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Sauf des couteaux de table, chose très difficile encore à obtenir sous le Consulat, à Paris comme en province, - chacun étant supposé apporter le sien, - le service était soigné ; il se voyait à l’Hôtel de Toscane, rue de Richelieu et, place de la Révolution, - aujourd’hui de la Concorde, - produits à la truffe de haute qualité l’Hôtel de Courlande, des appartemens luxueux à 520 francs par semaine, où les étrangers remplaçaient les anciens propriétaires dépossédés par l’émigration. Découverte par le Portugais Jean de Noya en 1501, le 18 août, jour de la Ste-Hélène (d’où son nom) ; elle appartint aux Hollandais de 1610 à 1650, et est aux Anglais depuis ce temps. Cette ville, toute récente, doit son rapide développement à Reber, de Mulhouse, qui y importa, en 1758, le tissage de coton. Cette ville a donné son nom à une maison qui a fourni plusieurs branches, dont les principales sont celles des marquis de Nesle, des comtes de Joigny, et des seigneurs, puis ducs de Montausier. Oloron, et est depuis 1858 réunie à cette ville. SAINTE-MARIE-AUX-MINES, ville d’Alsace-Lorraine, dans une belle vallée, sur la Liepvrette, à 35 kil. Nous mettons tout en œuvre pour offrir à votre animal une expérience agréable et relaxante

Pour une sauce onctueuse et gourmande, avant utilisation, réhydrater vos éclats de truffes dans un petit peu d'eau. Il existe une soixantaine de variétés de truffes dans le monde. SAINTE-LUCIE, une des Antilles anglaises, au N. de celle de St-Vincent, par 63° 22′ long. Elle s’était déclarée pour la Ligue : Henri IV la soumit en 1589. Les Vendéens y sont défaits par Marceau (13 déc. Elle appartint tour à tour à la France et à l’Angleterre, à qui les traités de 1814 l’ont laissée. St-Louis. Occupée par la France dès 1750. C’est auj. notre seul établissement sur la côte E. de Madagascar. Il fut censuré par l'archevêque de Paris Harlay comme suspect de jansénisme et se vit forcé de se démettre. Je le dis à Albertine, dès qu’il fut parti en répétant : « Je suis dans les choux. Popinot croisa sa robe de chambre dont les pans retombaient toujours en laissant sa poitrine à nu ; il trempa ses mouillettes dans son café refroidi, et chercha la requête qu’il lut en se permettant quelques parenthèses et quelques discussions auxquelles son neveu prit part. Un fouet claque, l’orchestre lâche ses cuivres furieux, le cheval truffé prend son petit galop mécanique, et, hop

Il ne voulait pas se servir pour équiper son âne de ta petite selle de velours à la française. Le même auteur Cl. Gay, dans son Flora Chilena, insiste sur la fréquence de la Pomme de terre sauvage au Chili, jusque chez les Araucaniens, dans les montagnes de Malvarco, où, dit-il, les soldats de Pincheira allaient les chercher pour se nourrir. Pour le récompenser, la vieille dame, qui n’était autre que la fée du Périgord, transforma la pomme de terre en un légume noir comme l’ébène et parfumé comme la rose, et en dispersa dans tout le jardin : « Va, continua la fée, cours à ton jardin, tu trouveras plein de ces pommes précieuses dont personne ne connaîtra jamais la graine, c'est un trésor que je te donne ». LEFEBVRE (Nicolas), chimiste, l’un des premiers membres de l’Académie des sciences, fondée en 1666, enseignait la chimie au jardin des Plantes de Paris, lorsque Charles II l’appela en Angleterre, et lui confia le laboratoire de St-James, établi lors de la création de la Société royale de Londres. Tous les chemins de traverse qui conduisent à nos beaux sites étaient impraticables et ma fille n’est pas du tout marcheuse

Ce n’est pas seulement parce que Pasquier écrivit les Ordonnances d’amour et badina en vers sur la puce de Mlle des Roches, qu’il nous apparaît comme un Gaulois. Ce n’est pas, tant s’en faut, l’alcool pur : une bonne eau-de-vie doit marquer 40 à 50 degrés, c’est-à-dire qu’il y a plus d’eau que d’alcool. Dresser ensuite dans une casserole en terre, morceaux de poulet, pommes de terre, artichauts, et y joindre 12 olives noires. Vos beaux yeux, vous le savez, sont les auteurs innocents de tous mes maux : eux seuls peuvent dans un instant en réparer l’outrage, et faire mon bonheur en les adoucissant. Je pensai que la larme de reconnaissance qui brillait encore dans ses yeux calmes, était un joyau de bien plus grand prix que tous ceux que pouvait étaler mon oncle. James-town, sur la côte N. Rochers escarpés et inabordables, sauf en un seul point, qui est bien fortifié ; montagnes, dont la plus haute, le pic de Diane, a 855m, sites pittoresques et agréables, peu de plaines (la principale est celle de Longwood, dans la partie orientale, où se trouvait la résidence de Napoléon). Scévole de Ste-M., dont le véritable nom était Gaucher qu'il échangea contre celui de Scévole, Scævola, qui en est la traduction latine, né en 1536 à Loudun, m. en 1623, fut contrôleur général des finances en Poitou, puis président des trésoriers de France